在科技創(chuàng)新浪潮席卷全球健康產(chǎn)業(yè)的今天，2023生物活性肽與特醫(yī)食品科技創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)于近日隆重舉行。作為國(guó)內(nèi)生物活性肽研究與產(chǎn)業(yè)化的領(lǐng)軍企業(yè)，太愛肽集團(tuán)應(yīng)邀出席本次盛會(huì)，與眾多行業(yè)專家、科研機(jī)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)鏈伙伴齊聚一堂，深度聚焦生物活性肽的尖端科技、特醫(yī)食品的創(chuàng)新開發(fā)及信息科技技術(shù)的融合應(yīng)用，共同擘畫大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新藍(lán)圖。

本屆峰會(huì)以“科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，賦能精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”為主題，旨在搭建一個(gè)高水平的交流與合作平臺(tái)。太愛肽集團(tuán)的代表在大會(huì)主論壇上發(fā)表了題為《生物活性肽的精準(zhǔn)制備技術(shù)與特醫(yī)食品應(yīng)用新進(jìn)展》的專題報(bào)告。報(bào)告系統(tǒng)闡述了集團(tuán)在活性肽定向酶解技術(shù)、高效分離純化工藝以及基于分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)的功能評(píng)價(jià)體系方面取得的突破性成果。重點(diǎn)介紹了如何將這些核心技術(shù)應(yīng)用于特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品、糖尿病、腫瘤等疾病特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品的研發(fā)中，為臨床營(yíng)養(yǎng)支持提供了更精準(zhǔn)、更有效的解決方案，充分展示了太愛肽以科技實(shí)力深耕專業(yè)領(lǐng)域的深厚底蘊(yùn)。

值得關(guān)注的是，峰會(huì)特設(shè)的“信息科技技術(shù)開發(fā)”議題成為亮點(diǎn)。太愛肽集團(tuán)分享了其在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面的戰(zhàn)略布局與實(shí)踐。通過構(gòu)建從原料溯源、智能生產(chǎn)到市場(chǎng)服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)平臺(tái)，集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了對(duì)肽產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的質(zhì)量精準(zhǔn)管控與效率提升。利用人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)，太愛肽正加速新型活性肽序列的篩選與功能預(yù)測(cè)，極大縮短了研發(fā)周期，為產(chǎn)品創(chuàng)新注入了強(qiáng)大的數(shù)字動(dòng)能。這種將生物技術(shù)與信息技術(shù)深度融合的模式，標(biāo)志著太愛肽正從傳統(tǒng)的制造企業(yè)向高科技驅(qū)動(dòng)的健康數(shù)據(jù)服務(wù)型企業(yè)邁進(jìn)。

在峰會(huì)期間的產(chǎn)學(xué)研對(duì)接與展覽展示區(qū)，太愛肽集團(tuán)帶來的系列高純度海洋膠原蛋白肽、大豆肽、玉米肽等明星產(chǎn)品，以及基于這些核心原料開發(fā)的特醫(yī)食品概念產(chǎn)品，吸引了與會(huì)者的廣泛關(guān)注。其產(chǎn)品在吸收效率、靶向功能及臨床驗(yàn)證數(shù)據(jù)方面的優(yōu)勢(shì)，獲得了同行專家與潛在合作伙伴的高度評(píng)價(jià)。

隨著“健康中國(guó)2030”規(guī)劃的深入推進(jìn)和國(guó)民健康意識(shí)的持續(xù)提升，生物活性肽與特醫(yī)食品市場(chǎng)潛力巨大。本次峰會(huì)的成功參與，不僅強(qiáng)化了太愛肽集團(tuán)在行業(yè)內(nèi)的技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)品牌形象，更開啟了與各界攜手合作的新篇章。太愛肽集團(tuán)表示，將繼續(xù)秉持“科技引領(lǐng)，肽造健康”的理念，加大研發(fā)投入，深化與高校、科研院所及臨床機(jī)構(gòu)的合作，并積極擁抱人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)，致力于開發(fā)出更多滿足不同人群精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)需求的創(chuàng)新產(chǎn)品，為推動(dòng)我國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)業(yè)的科技進(jìn)步與國(guó)際化發(fā)展貢獻(xiàn)核心力量。